La festividad del Tet, la más vibrante y apreciada en Vietnam, marca el inicio del Año Nuevo Lunar. Lleno de tradiciones enriquecedoras, decoraciones llenas de color y cálidas reuniones familiares, es un momento que refleja la unidad y las profundas raíces culturales del pueblo vietnamita.
En 2025, el Tet se celebrará del 25 de enero al 2 de febrero, siendo el primer día del Año Nuevo Lunar el 29 de enero. Si eres un viajero extranjero que planea visitar Vietnam durante este período, sigue esta guía para descubrir cómo celebrar la festividad del Tet como un vietnamita.
1. Prepárate para el Tet
Como es la festividad más importante del año, los preparativos para el Tet suelen comenzar con semanas de anticipación. Las familias se sumergen en la limpieza de la casa y decoran sus hogares para dar la bienvenida al nuevo año con un nuevo comienzo.
Y las calles se llenan de vibrantes exhibiciones de productos mientras la gente compra ropa, adornos y comida nuevos. Por eso, caminar por las calles de Hanoi y Ho Chi Minh City durante esta temporada festiva es realmente estimulante. Te recomendamos tomar el tiempo de visitar los mercados tradicionales, donde incluso puedes comprar algunas decoraciones tradicionales del Tet como recuerdos.
Algunos lugares interesantes para visitar en el mercado del Tet:
- Hanoi: calle Hang Luoc, calle Hang Ma, calle Hang Dao, mercado Dong Xuan y mercado Hang Be.
- Ciudad Ho Chi Minh: calle peatonal Nguyen Hue, mercado Ben Thanh y mercado de flores Ho Thi Ky
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En cuanto a decoraciones, las plantas ornamentales son un elemento imprescindible para el Tet. También son los artículos más llamativos que verás a la venta en las calles. En el norte de Vietnam, el aire frío hace que los árboles kumquat y las flores de cerezo sean populares, mientras que en el sur, el clima cálido hace que las flores de albaricoque de color amarillo brillante sean la opción perfecta para cualquier hogar. Si no puedes llevar estas plantas a casa como regalo, no dudes en pedirles a los vendedores algunas fotos para tener un recuerdo divertido del Tet en Vietnam.
2. Disfruta de la cocina del Tet
Durante el Tet, la cocina juega un papel central, añadiendo significado y sabor a la celebración.. Se preparan comidas para honrar a los antepasados y unir a las familias, con platos que varían según la región. En el norte de Vietnam, a menudo encontrarás Bánh Chưng (pastel cuadrado de arroz glutinoso), Nem Rán (rollitos de primavera fritos) y Gà Luộc (pollo hervido). Mientras tanto, el sur de Vietnam es conocido por su Bánh Tét (pastel cilíndrico de arroz glutinoso), Thịt Kho Hột Vịt (cerdo caramelizado con huevos) y Canh Khổ Qua (sopa de melón amargo).
Estos platos tradicionales están ampliamente disponibles en los restaurantes de todo Vietnam. Pero para vivir la experiencia más auténtica, ¿por qué no te unes a la fiesta del Tet de una familia local si tienes amigos vietnamitas?
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Participar en la actividad de hacer Bánh Chưng o Bánh Tét es otra forma maravillosa de celebrar el Tet. Este plato emblemático simboliza la conexión entre la tierra y el cielo y es una ofrenda sincera a los antepasados durante el Año Nuevo Lunar. El proceso de envolver Bánh Chưng o Bánh Tét reúne a las familias y todos contribuyen, creando un ambiente cálido y alegre que llena de risas, amor y tradición.
3. Participar en las actividades festivas del Tet
Visitar pagodas y templos
En Vietnam, visitar templos y pagodas durante el Año Nuevo es una tradición muy querida, en la que la gente reza por la felicidad, la salud y el éxito. Muchos también vienen para abrazar el espíritu festivo del Tet, empapándose de la atmósfera cálida y acogedora. Es común ver a la gente recoger caligrafías o versos significativos para colgar en casa, con la esperanza de prosperidad en la vida y los estudios. Para un poco de diversión y emoción, algunos incluso optan por predecir sacando tarjetas de papel o palos de bambú. Estas visitas suelen tener lugar en los primeros días del Año Nuevo lunar.
En Hanoi, los templos conocidos son el Templo de la Literatura, el Templo Ngoc Son y el Templo Tran Quoc. En la Ciudad Ho Chi Minh, el Templo del Emperador de Jade, el Templo Mariamman y el Templo Thien Hau son los templos populares.
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Celebrar la Nochevieja con fuegos artificiales
En Hanoi, puedes disfrutar de impresionantes espectáculos de fuegos artificiales en lugares emblemáticos como el lago Hoan Kiem, la plaza Ba Dinh y el puente Long Bien. En la ciudad de Ho Chi Minh, el río Saigón, la plaza 30 de abril y la plaza Dam Sen iluminan el cielo con espectáculos espectaculares que hacen que la noche sea inolvidable.
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Practica costumbres que traen buena suerte
Intercambia saludos del Tet: normalmente, durante los dos primeros días del Tet, las familias y los amigos se visitan para compartir saludos de Año Nuevo. Estos cálidos deseos traen esperanzas de salud, prosperidad y felicidad para el año nuevo. Algunas frases comunes que puedes escuchar son: «Chúc mừng năm mới» (Feliz Año Nuevo), «An khang thịnh vượng» (Paz y Prosperidad), «Phát tài, phát lộc» (Talentoso y Afortunado), «Vạn sự như ý» (Todo como desees).
Dar dinero de la suerte: Una tradición muy apreciada durante el Tet es dar sobres rojos con dinero, conocidos como «li xi», a familiares, amigos e incluso compañeros de trabajo. Esta es una forma de compartir buena fortuna y prosperidad. Al decidir la cantidad, recuerda que se prefieren los números pares y es mejor evitar los números 4 y 6, que se consideran de mala suerte.
Ten en cuenta los tabúes del Tet: Para comenzar el Año Nuevo con buena fortuna, evita decir algo negativo, tener discusiones o hacer algo de mala suerte. Por ejemplo, se debe evitar romper cosas o prender fuego a alguien.
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Despedirse de los dioses de la cocina “Ong Cong, Ong Tao”
Una semana antes del Tet (el 23 de diciembre lunar), las familias preparan para despedirse de los dioses de la cocina, conocidos como “Ong Cong, Ong Tao”, que regresan al cielo para informar sobre los acontecimientos del año. En ese momento, las familias preparan un pequeño altar y ofrecen arroz glutinoso, frutas y peces de colores para mostrar gratitud por la protección y seguridad que los dioses de la cocina les brindaron durante todo el año.
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Consejos útiles para los viajeros en Vietnam durante el Tet
A medida que se acerca el Tet, espera un tráfico denso, ya que muchas personas viajan a sus ciudades natalicias para celebrar. Para evitar aglomeraciones, es fundamental reservar tu viaje y alojamiento con antelación.
Es importante tener en cuenta que algunos servicios pueden cerrar en ciertos días después del Tet, lo que podría afectar tus planes. Investiga las atracciones que deseas visitar y considera preparar comida con anticipación para evitar inconvenientes. Una planificación efectiva te ayudará a disfrutar de unas vacaciones de Tet más placenteras.
Condiciones climáticas en Vietnam durante el Tet
El Tet tiene lugar durante la temporada de invierno en el norte de Vietnam, con temperaturas que suelen oscilar entre los 15°C y 20°C en Hanoi y alrededor de 10°C en áreas montañosas como Sapa y Ha Giang. Debido a la posibilidad de temperaturas más frescas por la noche, es recomendable llevar una chaqueta ligera o suéter.
En el centro de Vietnam, particularmente en Da Nang y Hoi An, el clima es más moderado, con temperaturas que oscilan entre los 20°C y 25°C. Este clima agradable es perfecto para hacer turismo y disfrutar de actividades al aire libre.
En cambio, el sur de Vietnam, incluida la Ciudad Ho Chi Minh y el Delta del Mekong, generalmente experimenta temperaturas más cálidas, entre los 25°C y 30°C. Las condiciones soleadas y secas de esta región son particularmente favorables para participar en diversas actividades al aire libre.
Conclusión
El Tet es un momento maravilloso para sumergirse en la rica cultura, tradiciones y espíritu festivo de Vietnam. Desde explorar los mercados animados y disfrutar de la deliciosa comida hasta participar en costumbres locales y visitar hermosos templos, no hay mejor manera de vivir Vietnam en su forma más vibrante.
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